Kann ich re-Reis verwendet, wenn es verwendet wurde, für blind Backen?

Häufig verwende ich Reis, wenn blinde Backen... und dann werfe ich es heraus, das ist offensichtlich eine Verschwendung. Bin ich in der Lage zu halten, den Reis und entweder verwenden Sie es wieder für blinde Backen oder sogar zu Kochen und später Essen?

+737
hacker HD 31.10.2017, 15:05:16
36 Antworten

Ich habe versucht, das Bier können Huhn-ein paar mal, BBQ und in den Ofen, aber es scheint nicht allzu besonderes für mich. Ich bin nicht sicher, ob ich sollte auch bedeckt sein, das Huhn mit irgendeiner Art von sauce, aber das Huhn scheint nie zu absorbieren, viel Geschmack, so Frage ich mich, wenn ich mit der falschen Art von Bier, oder wenn ich mache etwas falsch. Während die Menschen scheinen zu Schwärmen von der Saftigkeit, scheint es nicht mehr saftig als Grill oder einfach nur Backen, in der über und über mit einer Art marinade.

+969
paul0207 03 февр. '09 в 4:24

Die meisten der beschriebenen Methode wird Ihnen helfen, zu reinigen und trocknen Sie die Pfanne. Eine saubere Pfanne, vor allem, wenn es Gusseisen ist ein glückliches Pfanne und wird besser funktionieren. Eine saubere und glatte Oberfläche, und reiben Sie das Salz auf, es wird sauber und glatt, eine metallene Oberfläche, werden auch helfen, zu verhindern, dass ein anhaften von Speisen.

Beregnung Ihrer Pfanne mit Salz unmittelbar vor dem braten von Fisch oder Fleisch ist sinnlos. Was muss Salz auf Nahrung, Wasser zu binden und weniger Feuchte Dinge, die kleben weniger. Aber die Pfanne sollte so heiß sein, dass die wenig Salz kann es keinen Unterschied machen. Wenn das Salz hat Zeit, um zu trocknen Sie Ihre Lebensmittel, Ihre Pfanne ist nicht heiß genug.

+966
Michael DeWayne Sawyer 31.05.2010, 12:36:02
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In der Küche, ich bin sehr Gesundheit bewusst und versuchen, Zubereitung und Lagerung von Lebensmittel mit Sorgfalt

Nach der Arbeit mit ein ganzes Huhn, ich in der Regel waschen das Schneidebrett und das Messer mit heißem (aber nicht kochendem) Seifenwasser (insbesondere das Spülmittel ich verwende, ist Fairy Liquid)

Aber, ist das eigentlich ausreichend, zu töten alle unerwünschten Keime und/oder Bakterien? Ich habe gesehen, vielleicht 1 Artikel und die Leute auf Foren, die besagt, dass Sie verwenden sollten, anstatt Bleichmittel - ist das notwendig?

+919
fissko007 01.02.2016, 18:16:01

Es sollte kein großes problem sein.

Nur vorsichtig sein, nicht lassen Sie die freigelegte Fläche Rost,

Reinigen und trocknen Sie Sie gründlich.

+904
Amy Barrett 22.06.2019, 19:48:36

Hat eine mechanische meat tenderiser denaturieren Huhn auf den Punkt, es wird absorbieren mehr Salz und Wasser in einer Suppe?

Wenn ich einen £20-£40 meat tenderiser auf Huhn und danach machen Hühnersuppe(mit mehr Salz), wird das Fleisch zu absorbieren mehr Salz und Wasser und werden zart und saftig(wie er) als Ergebnis?

+888
Dwayne Driskill 03.10.2010, 18:20:10

Über dieses denken aus ersten Prinzipien, eine Banane ist ungefähr:

  • 75% Wasser
  • 20% Kohlenhydrate (hauptsächlich Zucker und eine kleine Menge von Stärke)
  • Weniger als 5% in Kombination Faser-und protein
  • Trace-Menge von Fett (allgemein als null).

Die anti-Kristallisation Effekt von guar gum Werk auf die Wasser - Komponente, so das hinzufügen einer kleinen Menge Guarkernmehl eigentlich sollte von irgendeinem nutzen. Der schwierige Teil ist, bekommen es alle verstreut; Sie wollen nicht über-verarbeiten Sie die Bananen (Sie verlieren würde, die Cremigkeit), aber Sie müssen auch die Feuchtigkeit guar-gum, um für ihn zu arbeiten seine Magie. Sie müssen auch vermeiden, über-Verdickung, die möglicherweise schwierig sein, selbst mit der sehr geringen Stärke-Inhalt in eine typische Banane.

Bananen umwandeln von Stärke in Zucker, wie Sie Reifen, so dass ich vermute, Sie würde mehr Erfolg haben versucht dies auf sehr Reife Bananen, die im Grunde genommen, wenig mehr als Zucker und Wasser, um mit zu beginnen.

Die Einbeziehung und Aufrechterhaltung der Luft ist etwas, was ich einfach nicht glaube, Sie gehen zu in der Lage sein zu tun. Proteine und Fette können beide teilnehmen, schäumend (Eiweiß, die ein Beispiel des ersteren, und Sahne wird die kanonische Beispiel für letzteres), aber Bananen haben keines von beidem. Es gibt einfach nichts zu Peitschen, und somit auch nichts zu stabilisieren, so dass weder xanthan, noch irgendeinen anderen Emulgator/STABILISATOR-tun Sie viel gutes hier.

Wenn Sie wirklich wollen, zu integrieren, und Luft, dann sind Sie gehen zu müssen, mehr als eine Zutat. Mein Instinkt wäre zu sagen, Kokosnuss-Milch, die hat einen relativ hohen Fett und Paare auch mit Banane (und natürlich auch vegan / nicht-Milch), aber ich kann aus Erfahrung sagen nun, die Kokosnuss-Milch hat einfach nicht genug Fett. Sie könnten versuchen, das Kochen es nach unten, zunächst zu der Fett-Verhältnis, oder mit Kokosöl, aber ich bin mir nicht sicher, wie Sie schmecken würden.

Traditionelle Eiscreme besteht zu ungefähr 60% aus Wasser, was bedeutet, dass die Menge an Guarkernmehl ist, dass die meisten Leute scheinen, um Holen Sie sich die besten Ergebnisse mit (etwa 1 TL/qt) liegt bei etwa 0.87% der gesamten Wasser. Für eine kleine (100 g) Banane, das sind etwa 75 mL Wasser entspricht sehr nahe 1/8 tsp von guar-gum.

Also, ich würde einen Versuch mit 1/8 tsp von guar gum, vergessen, xanthan gum. Versuchen Sie es, nachdem Sie die gefrorenen Bananen für das erste mal, wenn Sie das erste pop es in den Mixer.

Keine Garantien, aber wahrscheinlich können Sie es sich leisten Abfälle eine Banane in den Versuch.

Update:

Ich dachte, ich würde geben, dieses zu versuchen mich da (a) es schien ziemlich einfach, und (b) ich kann immer mehr nicht-Milch-dessert-Rezepte. Hier ist, wie es kam mit 1/4 tsp von Guarkernmehl für 2 Bananen, nachdem Sie eingefroren für zwei Tage:

Banana "Ice Cream"

Sie können sehen, dass die Bildung von Eiskristallen ist ziemlich minimal, und obwohl einige Teile verhärtete ein bisschen (viel wie normale hausgemachtes Eis mit niedrigen überrannt), Sie wieder in normaler Konsistenz innerhalb von nur wenigen Minuten.

Natürlich ist es immer noch schmeckt wie gefrorene Bananen, also, wenn ich dies wieder tun, ich denke, ich würde wahrscheinlich versuchen, noch ein paar weitere Aromen. Beachten Sie auch, dass, obwohl die textur ist in Ordnung, die Farbe ist dunkel, und ich habe keinen Zweifel, dass dieser schließlich schwarz werden, nachdem wir genug Zeit in den Gefrierschrank - und der Zitronensaft-trick funktioniert nicht wirklich so gut, wenn man das ganze wurde gemischt, bis.

+870
Ashley Lyons 27.07.2015, 05:58:27

Ich habe ein Rezept von meiner teenager-Jahre in Australien eine bar cookie mit der Bezeichnung "Kirsch-Crunch". Es enthält Cashewnüsse, Maranta -, Kakao-und "Kekse", unter anderem. Ich weiß, dass Kekse sind Kekse, haben aber keine Ahnung, welche Art von Cookies verwenden. Ich gehe davon aus, es wäre so etwas eher schlicht?

+844
89819709004 30.05.2017, 09:35:12

Penn State Erweiterung empfiehlt:

Abdeckung mit einer Platte gewichtet nach unten mit Gläsern gefüllt mit Wasser oder decken mit einem großen food-grade Kunststoff-Tasche gefüllt mit Salzwasser (6 Esslöffel Salz pro Liter Wasser.)

+802
Smith17 08.09.2016, 00:53:29

Ändern Sie Ihre Herangehensweise an das Grillen: Holen Sie sich ein hobo-Eisen und machen Sie Ihre gegrillten Käse Weg. Mit einem herzhaften Brot, Sie werden in der Lage sein, um alles, was Sie wollen in da und mit genug drehen es wird alles setzt sich in ein schönes nest kitschig Güte.

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+796
Anand Ganesan 21.02.2012, 10:16:22

Ich würde setzen Sie den Backofen auf 350, und Kochen Sie die Koteletts nach dem Rezept. Setzen Sie das Gemüse für die letzten 30 Minuten. Sobald die Koteletts fertig sind, abdecken und ruhen lassen für 15-20 Minuten. In der Zwischenzeit, drehen Sie die Temperatur bis 475 und fertig garen das Gemüse für 15-20 Minuten.

Der Grund, warum ich schlage vor, Sie bei der Anpassung der Temperatur an den Koteletten ist, dass Sie wahrscheinlich, um zu trocknen, falls Sie von dem Rezept. Gebratenes Gemüse auf der anderen Seite sind nahezu ausfallsicher. Die ersten 30 Minuten auf eine niedrige temp wird mit dem Kochen beginnen, und die letzten paar Minuten, fügen Sie einige Knusprigkeit zu Ihnen.

+772
Vane Voe 12.03.2011, 23:38:03

Roux for white sauce Wird in der Gastfreundschaft-Industrie, bin ich gelehrt, befolgen Sie die standard-Verhältnis von 1 : 1 : 10, wobei 1 für Butter, 1 Mehl und 10 für Milch. Wir sollten einen weißen Roux für die weiße Soße, also nicht mehr Kochen, butter und Mehl-Gemisch.

+758
Elad 27.03.2013, 11:55:11

Während der Pasteurisierung könnte Proteine denaturieren, wenn die temp geht zu hoch, die Eier, die weißen in der Regel sollte nicht immer heiß genug, um wirklich zu passieren.

Diese Annahme ist falsch. Denaturierung der Eier ist nicht so einfach, wie, sagen wir, ein Phasenübergang eines Stoffes. Jedes protein-Spezies in einem ei hat mehrere mögliche Zustände, die auf ein Spektrum der Enträtselung. Die Temperatur ist eine statistische Messung, die Ihnen die mittlere Energie der Moleküle, die ei - sondern jedes Molekül wird eine unterschiedliche Menge an Energie. Auch, die gleiche Menge an Energie in der gleichen Molekül möglicherweise in der Lage, führen zu zwei verschiedenen Staaten, je nach der Wasserstoff-Verbindung brach zuerst. Hinzu kommt, dass die Interaktion dieser Proteine mit dem ganzen anderen Zeug enthalten in ei, und die Tatsache, dass Eiweiß hat Dutzende von verschiedenen protein-Arten, und es wird klar, dass es keinen einzigen tempperature, an dem sich alle Moleküle in das Eiweiß plötzlich ändern Ihren Zustand.

Stattdessen, Sie haben eine Vielzahl von Staaten, von fast-wie-raw-cat-gespielt-in-a-box-of-string-enden (oder vielleicht sogar velcro-Stücke). Und Pasteurisierung sicherlich nicht geben Sie gekocht-durch-Eier, aber er hat Ursache genug änderungen, dass das ei, das Verhalten ist nicht mehr die gleiche wie mit rohem Eiweiß.

Alter ist nicht der Grund für die Beratung. Im Alter Eiweiß schlagen, bis sich schöner, als die Proteine etwas pre-dort entspannt. In der Tat, die meisten wählerische ei weißen Schaum-Anwendungen (wie die macarons), könnten auch eine alternde Schritt für das Eiweiß.

+745
myme5261314 17.04.2011, 21:00:31

Für ein gutes Aroma verwenden Sie es in gelb dals.

+704
Aungkoko Oo 16.12.2011, 11:47:40

Nicht ein Buch, sondern Google ist der, den ich verwenden mit Abstand die meisten. Ich haben in der Regel eine grobe Ahnung, was zu Kochen, eine google-Suche finden Sie Rezepte für inspiration und dann machen Sie etwas mit bits und Stücke aus verschiedenen Quellen.

+696
SaiyanToaster 18.11.2011, 23:16:25

So kratzte ich meine neuen Keramik-Pfanne, indem Sie versuchen, schneiden Sie etwas in es (definitiv bedauern, dass man) und Frage mich, ob es noch verwendet werden kann? Sie sind sehr kleine Kratzer. Kann es auch wiederhergestellt werden?

+632
BetterNeverThanLate 18.01.2016, 07:57:13

Das Food Lab hat einige Experimentieren mit Kartoffelsalat und gefunden, dass Sie sollten..

  • Saison der Kartoffeln, während Sie heiß sind (oder jahreszeit das Wasser, das Sie Kochen). Die Gewürze nicht zu absorbieren, sobald die Kartoffeln abkühlen.
  • Hinzufügen von Essig zu dem Wasser, dass die Kartoffeln zu Kochen in. Dies wird verhindern, dass Sie auseinander bricht.
  • Verwenden Sie Mehlige Kartoffeln. Sie absorbieren die Gewürze besser.
+621
Lindon Thomas 16.03.2010, 03:07:01

Ich würde gerne Backen ein Huhn. Sagen wir, es ist bereits gewaschen, mariniert, sitzen auf Fach und bereit, zu Backen. Normalerweise mache ich es bei 180 Grad C, für 1 Stunde. Mein Hauptproblem ist, dass die Haut nicht knusprig genug und das Fleisch ist irgendwie "nass" und wässrig.

Ich würde gerne wissen, was wird sich ändern, wenn ich Backe es länger bei dieser Temperatur, oder wenn ich Backe es für die gleiche Zeit bei höherer Temperatur. Im Grunde genommen, wie hat die Temperatur, Backzeit und air-flow (optional Lüftung im Backofen) auf das Fleisch. Ich glaube, ich sollte Experimentieren, aber ich würde gerne verstehen, die zugrunde liegenden Prozesse ein wenig.

+557
Abishekh Kc 29.05.2014, 10:26:14

Ching Chong ' s Antwort ist schon sehr gut. Beachten Sie aber, dass jeder meinte er kann auch für marzipan-Figuren, nicht nur fondant lieben. Dieser Mai steigern Sie Ihre Möglichkeiten, denn ich denke, marzipan ist etwas leichter zu gestalten.

+534
Qaiser 07.09.2019, 20:07:12

Ich habe online gefunden, dass Sie ungeöffnet und haltbar Joghurt wird zuletzt für ein paar Tage ohne Kühlung. Allerdings gilt dies auch für die geöffneten und ungekühlten Joghurt? Von "geöffnet" meine ich, dass ich bereits das Siegel entfernt und dafür ein paar Löffel aus der Wanne, bevor Sie ihn verlassen haltbar.

EDIT: ich sehe, dass diese Frage hat gewesen markiert als "duplizieren". Ich denke, dass der link keine Antwort auf meine Frage. Der Fall für Joghurt ist eine sehr spezielle, denn es ist ein fermentiertes Essen, und nicht nur beiläufig warf Sie in die Allgemeine Kategorie "Milchprodukte" (wie funktioniert die top-Antwort in der verlinkten Frage). Außerdem, mein grobes Verständnis ist, dass Joghurt hat einen niedrigen pH-Wert (von den hohen Mengen von Milchsäure), die verhindert, dass das Wachstum der externen Krankheitserreger. Daher ungeöffnet Joghurt wird sicher bei Raumtemperatur für mindestens ein paar Tage. Allerdings, wenn Sie möchten mir zu pedantisch, meine Frage wäre: ist es wahrscheinlich, dass durch die öffnung der Joghurt-Wanne stellte ich Krankheitserregern, die repliziert werden können, schnell auf dem niedrigen pH-Wert von Joghurt gegeben, dass es war Links haltbar?

+522
user310073 08.08.2019, 07:40:12

Ich habe ein Rezept, das ursprünglich eine weiße Kuchen so verwendet nur Eiweiß. Es ist ein Kuchen-mix, aber auch andere Zutaten wie z.B. saure Sahne und mehr Mehl, aber ich mache eine Schoko-version und hinzufügen wollen ganze Eier. Wird diese verändern die Konsistenz von dem Kuchen oder einfach nur machen es reicher

+481
Ganesh Goud 30.01.2011, 12:51:51

Lassen Sie die restlichen Sitze in der Pfanne zu trocken und die Eier werden leicht anheben, aus der Pfanne, besonders die Seiten. Dann nehmen Sie ein Papiertuch, Lappen oder non-scratch-Spachtel und entfernen. Versuchen Sie es. Sie werden begeistert sein. (Kein Wasser erforderlich, bis es Zeit zum waschen)

+467
GSchukat 16.03.2012, 05:55:43

Es ist nicht eine echte Fondue aber ich habe etwas sehr ähnliches, indem Sie eine weiße sauce base 50 / 50 Wein und Milch. Sie dann Schmelzen, viel Käse und Sie bekommen etwas sehr schönes und ähnlich wie ein fondue. Man kann ziemlich viel nützen, jeder halbwegs Schmelzen von Käse Sie mögen zwar eine starke cheddar ist sehr schön. Für etwas, was wirklich interessant ist, fügen Sie einige Mozzerella und langsam wird es Schmelzen, und Sie erhalten ein wunderbar zähes Ende.

+453
Fabrunix 03.07.2018, 17:09:43

Wasser in der Gemüse-releases als Gemüse gekocht werden. Wenn das Gemüse im Reiskocher ist im direkten Kontakt mit dem Reis, dann den Reis erhalten matschig. Es gibt Fächer für die Verwendung mit Reis-Dampfer sitzen oben auf den Reis jedoch enthält das Wasser löst aus dem Gemüse zu vermeiden, tropft auf den Reis.

+435
Cory Cureg 20.03.2016, 17:51:15

Breit ist das OK.

Durch breit, ich meine, ein paar Dinge. Erste, ich nehme an, Sie Kochen das Fleisch sehr gründlich. Das bedeutet sowohl für lange genug Zeit, um sich ganz gründlich und schlagen ausreichend hohe Temperaturen töten die wichtigsten Gemeinheiten aus. Zweite, es wird natürlich davon ausgegangen, dass Sie beobachten gute Praxis im Hinblick auf nicht lassen es sitzen für lange Zeiträume, nicht Vermischung ungekocht und gekocht erfüllen, yada-yada-yada.

Ich Tue das, was du beschreibst viel Zeit mich übrigens, und das schon seit Jahren ohne Zwischenfälle.

Natürlich, da bin ich mir sicher, dass Sie wissen, ist eine Sache dass ist sicherlich eine wirklich schlechte Idee ist das einfrieren aufgetauten Fleisch ohne Kochen.

+401
Tzook Bar Noy 23.07.2010, 13:47:38

An einem heißen Sommer Tag und nimm den vollen Korb von Zitronen, die ich oft möchten Sie ein schönes kaltes Glas Limonade. Viele Rezepte empfehlen, Limonade mit einfachen Sirup, die erfordert, Kochen, während die anderen Rezepte müssen nur rühren-Zucker.

Was genau sind die Vorteile machen Limonade (oder limeade) mit einfachen Sirup im Vergleich nur rühren im Zucker?

+368
grahamzibar 22.08.2015, 08:38:18

Jeffrey Steingarten - der Mann, Der Aß Alles auf und Es Muss Etwas Sein, was ich Aß

Die New Yorker Anthology von Essen Schreiben

Herve This - Die Molekulare Gastronomie

+331
skyoctane 22.01.2014, 19:04:52

Sonnenblumenöl grün in Gegenwart von Basen wie Natron. Die meisten Leitungswasser in den USA ist alkalisch mit einem pH-Wert um 8, so dass auch umschlagen konnte das Sonnenblumenöl grün.

+310
slinky 10.10.2019, 09:37:41

Nachdem dies erledigt mehrere Male in der Vergangenheit - es ist das öl aromatisiert. Wie die Kommentare, die gesagt haben, dass man die Zwiebel nicht zu sein scheinen genug, und ehrlich gesagt, ist es nicht. Ich in der Regel verwenden 2, und entfernen Sie die skins als auch die Partitur Sie ermöglichen die Säfte an zu Weinen, ein bisschen. Außerdem, ich kenne einige Leute, die werfen eine de-entkernt eine Paprika-oder zwei als gut, und es stellt sich heraus gut.

+185
donahoja 18.02.2012, 07:14:13

Es ist nicht egal, dass viel, außer das zerkleinerte Tomaten wird auseinander brechen, ein bisschen mehr in kleinere Stücke.

Stellen Sie sicher, dass die Dose Tomaten ist nicht preseasoned, kann abzuwerfen Ihren Geschmack Gleichgewicht.

+181
Nicole Goebel 06.07.2017, 05:17:24

Ich immer Essen, alle Zeit, alle während des Kochens Prozess. Es ist der einzige Weg zu wissen, wenn Sie die portion etwas, das gut ist oder nicht.

Was ich mache, ist "clean as you go". Wie Sie eine Mahlzeit zuzubereiten, sollten Sie nicht am Ende mit einem Berg von schmutzigem Geschirr danach. Alle, die bereinigt werden sollen, wie Sie Kochen. Daher, wenn Sie diese Praxis, dann, wenn Sie probieren möchten, haben Sie bereits gewaschen mit dem Löffel, dass Sie Geschmack mit.

Alle diese Koch-shows, es ist wahrscheinlich einer der wenigen Gründe, dass es scheint, die person, die Kochen nicht gewaschen Ihre Verkostung utensil zwischen der Verkostung.

  1. Es ist nicht ein Waschbecken zur Verfügung.

  2. Sie Tat es zu waschen, Sie aber bearbeitet, dass ein Teil aus oder wechselte zu einer anderen Kamera. Ich wäre bereit zu Wetten, diese Köche, die im Fernsehen nicht den Geschmack der Nahrung mit einem Löffel, das schmutzig ist. Dass Löffel wurde wahrscheinlich gewaschen werden, wenn es die Kamera war nicht auf der Suche... also, Sie waren nicht auf der Suche, da Sie Ihre Ansicht stützt sich auf die Ansicht der Kamera.

+166
ifumagalli 10.05.2018, 14:26:00

Ich habe festgestellt, dass das mischen mais-öl mit gleichen teilen Crisco machen Sie ein öl, dass kann sein beheizte relativ hoch, mit wenig bis sehr wenig Geschmack.

+131
user66255 31.07.2019, 20:41:25

Es ist sehr normal für ein chiffon-Vertrag einige nach dem Backen, dies führt manchmal Menschen zu denken, dass etwas falsch ist. Was passiert, ist, dass die eingeschlossene Luft kühlt und nimmt weniger Volumen. Jedoch, wenn Sie am Ende mit einem sehr dichten Kuchen ist dann etwas definitiv falsch ist.

  • Sie können underbaking es: wenn der Kuchen die Struktur ist nicht gekocht genug, um die Falle, die die Luft dann entweicht die Luft und der Kuchen bricht zusammen. Rezept-Zeiten sind oft falsch, so dass ich Sie als eine Anleitung, und ich benutze meine Ohren sagen, wenn ein chiffon ist fertig - wenn Sie einen chiffon Backen ist es klingt ein bisschen wie Reis-crispies in Milch, viele pops. Sobald das knallen verlangsamt 1-2 pro Sekunde ist es perfekt und ich bekomme es raus
  • Temperatur zu niedrig: Sie sagen, der Kuchen beginnt zu kollabieren, in den Ofen, für mich bedeutet das, dass die Luft entkam, weil der Kuchen wurde die Struktur nicht gebildet schnell genug auf trap es. Schalten Sie den Ofen bis durch 10-15 Grad
  • Futter der Pfanne und invertieren: der Punkt, der das invertieren der pan ist, um die Schwerkraft für Sie arbeiten, indem er die Kuchen aus, während die stärken cool und die Struktur vollständig kristallisiert. Diese stützt sich auf den Kuchen der Einhaltung der Boden und die Seiten der Pfanne - wenn Sie line den pan der Kuchen wird einfach mit "drop-out". Ich habe gebacken anständige chiffon Kuchen auf diese Weise, wenn ich nicht eine springform vorhanden, aber wenn Sie wollen eine wirklich leichte Kuchen, den Sie haben, zu invertieren es. So verwenden Sie eine springform-Pfanne und drehen Sie den Kuchen und wenn Sie möchten, um die Vorteile von invertierenden es
+123
user31114 04.05.2014, 20:54:15

Wie lange soll ich planen auf dem Kochen ein 16-Pfund-spatchcocked der Türkei? Welche Temperatur wäre am besten, um zu Kochen ein 16-Pfund-spatchcocked der Türkei?

+107
Gustavo Vera 11.07.2017, 16:43:56

Ich habe gekauft jam (noch versiegelt), wurde in meinem Auto für über einen Monat, aber es wurde super heiß und schwül ist, wäre es noch gut unter der heißen Temperaturen?

+56
JTF 02.07.2019, 09:31:34

Eine meiner newbie-Ziele ist in der Lage sein, um eine Spülbecken-Gemüse-Suppe, die nicht standardmäßig Tomaten und packs ein Schlag im Geschmack. (Reinigung aus dem Kühlschrank und gesund sind schöne Ziele auch).

Annahmen & Vorgehensweise

  • Fast alle Rezepte habe ich recherchiert online genannt, für immer durchscheinend Zwiebeln zuerst, was ich auch Tat
  • Hinzugefügt Kartoffeln in dieser Mischung, und versuchte, die braune Kartoffeln für die textur
  • Grüne Bohnen und Streichholz-Karotten ging in
  • Wenn die Kartoffeln schien sich zu drehen, eine andere Farbe, ich wurde unruhig, weil die Zwiebeln waren immer sehr, sehr Braun, aber die Kartoffeln waren nicht. Ich geriet in Panik, können an dieser Stelle Hinzugefügt, Wasser und Kräuter - bullion, Majoran, basilikum, Lorbeerblatt, 5 pfefferkörner und eine kleine Menge Rosmarin als pro diese
  • Zum Kochen gebracht, dann gekocht für 5 Minuten
  • Hinzugefügt Sprossen und bok choy, wie Sie schneller Kochen
  • Gekocht für 5 Minuten
  • In Panik, dass vielleicht die bok choy war nicht Kochen, also zum Kochen brachte dann wieder nach unten zu einem simmer
  • Ate

Ergebnisse & Fragen

  • Kräuter nicht "verschmelzen" mit der Suppe und Wunde kleben am Boden, trotz rühren, so habe ich ein Schluck von Majoran auf den Boden meiner Schüssel. Warum haben Sie sich auf den Boden sinken? Sollte ich größere Mengen der Gewürze für mehr "Meldung macht?"
  • Ich hatte nie die textur wollte ich aus den Kartoffeln. Ist immer eine knusprige Kartoffel-textur nicht wirklich möglich, in einer Gemüse-Suppe?
  • Grüne Bohnen haben sehr Armee-grün gegen Ende. Sollte ich gerade Sie Hinzugefügt und mit dem Wasser und Gewürzen?
  • Schließlich hatte es eine Diät-ey, Kohl-ey-Geschmack/Geruch über Sie, die mich transportiert zu Weight Watchers treffen in den 70er/80er Jahren. Wie kann ich dies verhindern? Ich möchte eine lebendige, frische Suppe, nicht die eine erinnert an einen verschimmelten, old-school-cafeteria.

Bitte lassen Sie mich wissen, wenn es zu viele Fragen in diesem post. Ich bin nicht dagegen, zu splitten, aber ich dachte, es wäre mehr für die bequem für andere Neulinge zu finden, die Gemüse-Suppe-Antworten in einem Rutsch.

+35
szeryf 06.05.2012, 05:04:57

adzuki Bohnen sind ziemlich süß und verwendet, um verschiedene desserts in Asien.

Ich werde beachten Sie jedoch, dass in der Regel irgendeine form von Zucker wird auch Hinzugefügt, in welcher Schale wird mit Ihnen vorbereitet.

+26
idshanks 02.02.2012, 17:51:02

Fragen mit Tag anzeigen

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